Gemeinsam in eine 100 % regenerative Zukunft!

UNSER CHOCOLATE
FOODPRINT 2021

Die wachsende Original Beans Community aus Schokoladen-Liebhabern und Kakao-Bauern bewirkt durch die Synergien ihrer Gemeinschaft noch größere Veränderungen. Unser Credo auf dem Weg in eine regenerative Zukunft: Dare to be rare. Unser Ziel: große Wälder wachsen lassen und kleine Fußabdrücke hinterlassen.

#TasteTheRareAndPreserveIt

Lebensmittel und die Art, wie sie angebaut werden, können einen großen Beitrag zum Erhalt der Natur leisten. Unsere seltenen Kakaosorten (die Original Beans) finden wir ausschließlich in den Hotspots der Biodiversität, den wildesten Naturgebieten der Welt. Mit den lokalen Dorfgemeinschaften vor Ort registrieren und überwachen wir die Waldschutzgebiete.

8

Regenerierte
Biodiversitäts
-Hotspots

27.908

Fußballfelder
geschützter, seltener Regenwälder

Durch den Anbau unseres Kakaos in biologischen Waldgärten, unsere klima-optimierte Wertschöpfungskette (von den klima-freundlichsten Verpackungslieferanten Europas bis hin zum energiesparendem Lager) und dem Schutz von Urwäldern, sind unsere Produkte klima-positiv und sparen CO2 ein, statt es zu verbrauchen. Mit unserem „One Bar : One Tree“-Programm lassen wir jedes Jahr hunderttausende neue Bäume wachsen.

14.467

Tonnen CO2 durch
Sequestrierung abgezogen

1.657.032

Natürlich
gewachsene
Bäume

Ein Original Beans Kakao-Bauer zu werden, ist wie der Wechsel von einem befristeten Arbeitsvertrag in ein langfristiges Arbeitsverhältnis mit doppeltem Einkommen. Kakao wird zu einer Quelle der Sicherheit und des Stolzes, und nicht der Ausbeutung. Zusätzlich zu den langfristigen Verträgen mit Original Beans bauen die Familien ihre eigenen Lebensmittel an und verkaufen sie auf den örtlichen Bauernmärkten.

1,78x

Höherer Preis als der
Fairtrade-Kakaopreis,
und zwar direkt gehandelt

5.272

Erzeuger-Familien
mit verbesserten
Lebensumständen

Kakao ist ein pures Superfood – und super pur ist auch die Art und Weise, wie wir unsere Schokolade herstellen. Wir mischen keine Bohnen, weder auf den Kakaofarmen noch in unserer Manufaktur. Wir fügen keine Zusatzstoffe hinzu: keine Emulgatoren, keine falschen Fette, keine Aromen. Und das Wichtigste: Wir stellen den Kakao immer vor den Zucker. Das sorgt für den puren Schokoladengeschmack und ist viel gesünder und unterscheidet Original Beans deutlich von anderen Marken.

8%

Weniger Zucker als
in den Schokoladen
anderer Marken

100%

Frei von
Zusatzstoffen
& Pestiziden

Schon seit 2012 bieten wir unsere Schokoladentafeln in abfallfreien Verpackungen an. 2020 haben wir die weltweit erste abfallfreie Verpackung für Kuvertüren in Restaurant- und Hotelküchen auf den Markt gebracht. Basierend auf ‘Lifecycle’-Daten sind unsere Verpackungen mehr als 80 % besser für Natur und Mensch als herkömmliche Verpackungen.

10

Jahre führende
Expertise bei
kompostierbaren
Verpackungen

2.517

Tonnen
eingesparter
Verpackungsabfall

WAS BEDEUTET DER FOODPRINT ?

Erfahre mehr über den Chocolate Foodprint sowie über das Thema Regeneration in „12 Wege aus der Klimakrise in einer Generation” aus unserem aktuellen Regenerationskatalog in Zusammenarbeit mit Paul Hawken. Weiterlesen >

DAS BALKENDIAGRAMM

Die Diagramme zeigen den prozentualen Anteil der Gesamtzahl je nach Ort. Beachte hierzu auch die Karte oben.
Entdecke die Kakao-Herkunftsorte >

WAS BEDEUTET DER FOODPRINT ?

Erfahre mehr über den Chocolate Foodprint sowie über das Thema Regeneration in „12 Wege aus der Klimakrise in einer Generation”, aus unserem aktuellen Regenerationskatalog in Zusammenarbeit mit Paul Hawken. Weiterlesen >

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Die Diagramme zeigen den prozentualen Anteil der Gesamtzahl je nach Ort. Beachte hierzu auch die Karte oben.
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